I Livensveen gårdsbarnehage får vi hvert år griser i begynnelsen av barnehageåret. Disse får god mat og godt stell gjennom høsten, og i slutten av november sendes de av gårde med Nortura for slakt.
​
​



​









  I år valgte vi å slakte en av grisene i barnehagen, slik at barna får erfare og se at griser er produksjonsdyr som gir oss viktig mat.  
Vi har brukt god tid i forkant av seansen på å snakke med barna om hva som skulle skje og hvordan. Barna deltok ikke på selv avlivningen, men fikk komme å se på skoldingen rett etterpå.

Vi opplevde en fin prosess hvor barna kom med gode spørsmål. Sover Edvard? Har han det vondt? Hva har skjedd med hjertet? Hva slags mat får vi av grisen? Kan vi spise han med en gang? Kan vi spise halen? Noen av barna måtte komme flere ganger og se. Andre ble stående bak gjerdet og følge nysgjerrig med.

De to andre grisene skal sendes med Nortura for slakt. De skal serveres som mat i barnehagen, og da vil vi se grisene ferdig oppdelt, og barna vil få delta i å kverne farse.
Vi mener dette er en viktig del av forståelsen for hvor maten kommer fra, og prosesser i livet. Som gårdsbarnehage har vi en gylden mulighet til å komme nær på denne virkeligheten. Det bør også nevnes at foreldre har vært utelukkende positive til at vi skulle gjennomføre slakting i barnehagen.
​